Hiểu về Bạch trà

Bạch trà được chế biến từ đọt trà của cây trà Bạch Mao cổ thụ hơn 125 năm tuổi, được người Pháp mang tới trồng thử nghiệm tại vùng trà Cầu Đất, TP. Đà Lạt vào năm 1899. Đây cũng là cột mốc quan trọng trong lịch sử trà Cầu Đất, đánh dấu sự hình thành và phát triển của một trong những vùng trà nổi tiếng nhất Việt Nam. Cây trà đã hấp thụ tinh hoa của đất trời qua hơn một thế kỷ, mang đến những búp trà căng mọng, tràn đầy sức sống, bề mặt được bao phủ bởi những sợi lông sáng bạc chứa đầy những phẩm chất quý giá nhất của Bạch trà.

Bạch trà long đỉnh 

Bạch trà của Long Đỉnh được tuyển chọn từ những đọt trà của cây trà Bạch Mao cổ thụ 125 năm tuổi của vùng Cầu Đất, trải qua quy trình chế biến thủ công tỉ mỉ của những nghệ nhân làm trà, cho ra thành phẩm bạch trà có hình dạng sợi, màu xanh đen, kích cỡ đồng nhất.

Bạch trà khi pha mang đến một thức uống tinh tế, đượm đầy hương vị tự nhiên. Màu nước trắng ngả vàng, sáng trong như ánh nắng ban mai dịu dàng. Mùi hương thoang thoảng nồng nàn của hoa dại, cái mát lành của cỏ khô, vị ngọt ngào của mật ong, tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng hương thơm khó quên.

Vị trà ngọt ngào, tinh khiết, lưu luyến trên đầu lưỡi, giữ được hương vị và dư vị rất lâu sau khi thưởng thức, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu. Lá trà bung nở trong làn nước nóng, từ từ hé mở vẻ đẹp tiềm ẩn, cho ra hiệu ứng như những bông tuyết trắng đang tan chảy, hoặc như những cánh hoa đang nhẹ nhàng khoe sắc, tạo nên một bức tranh trà đạo đầy thi vị và nghệ thuật.

Xem thêm: Mua bạch trà online ở đâu? 

Hướng dẫn thưởng thức bạch trà

Cách pha: 

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị tinh tế của bạch trà, quy trình pha trà đóng vai trò then chốt. Hãy chuẩn bị 5g trà và 180ml nước có nhiệt độ từ 70 đến 80 độ C. Ủ trà trong 45 giây cho lần nước đầu tiên. Với mỗi lần pha tiếp theo, tăng thời gian ủ thêm 30 giây. Bạch trà có thể được pha đến 5 lần nước, mỗi lần mang đến một sắc thái hương vị riêng biệt.

Cách thưởng trà

Thưởng trà không chỉ là việc uống, mà còn là một nghệ thuật. Hãy chọn một không gian yên tĩnh, thoáng đãng để tận hưởng trọn vẹn từng giọt trà. Nhấp một ngụm nhỏ, từ từ cảm nhận hương thơm thoang thoảng của hoa dại, vị ngọt thanh của mật ong và dư vị kéo dài trên đầu lưỡi. Nhắm mắt lại, lắng nghe tiếng nước chảy róc rách, tiếng lá trà khẽ lay động, để tâm hồn được thư thái, an yên. Thưởng trà không chỉ là thưởng thức hương vị, mà còn là thưởng thức khoảnh khắc tĩnh lặng, là sự giao hòa giữa con người và thiên nhiên.

Công dụng đặc biệt của bạch trà đối với sức khỏe

Bạch trà không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Với khả năng giải nhiệt, kích thích tiêu hóa, giảm stress và điều hòa huyết áp, bạch trà là lựa chọn lý tưởng cho những người bận rộn, thường xuyên căng thẳng.

Đặc biệt, hàm lượng vitamin K, C, B12 và Mangan dồi dào trong bạch trà giúp đông máu, chống sâu răng, loãng xương, bảo vệ sức khỏe toàn diện. Hoạt chất Flavonoid có tác dụng ngăn ngừa xơ vữa động mạch và lắng đọng cholesterol, giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim. Các chất tamin polyphenol hỗ trợ giảm cân, chống ung thư, tim mạch, viêm khớp và tăng cường chức năng enzyme.

Không chỉ vậy, bạch trà còn là bí quyết làm đẹp tự nhiên với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trẻ hóa làn da, cho bạn vẻ ngoài rạng rỡ, tươi tắn.